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Giovanna Bonazzi de La Parona del Gelato vince il GelatoFestival a Verona -- Parona del Gelato vince il Gelato Festival 2014 a Verona con il gusto Sbrisolona e Recioto E’ Giovanna Bonazzi, gelatiera di Parona, la vincitrice di Gelato Festival Verona. Il gusto Sbrisolona del “12 apostoli” con Recioto bianco ha messo d’accordo il giudizio della giuria tecnica e il voto popolare. Giovanna Bonazzi ha conquistato tutti per la capacità di sposare l’arte gelatiera con quella dolciaria veronese. Un connubio reso possibile grazie alla collaborazione e alla disponibilità del “12 apostoli”, storico ristorante veronese che ha fornito per l’appunto la sbrisolona. Verdetto unanime, quindi, sia da parte degli esperti che del pubblico in una gara che ha visto partecipare alcuni dei migliori maestri gelatieri di Verona e del Veneto: oltre alla stessa Bonazzi, Roberto Cento (...
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